Picada Italiana + vino
:
BERENJENAS: Berenjenas
tipicas argentinas cortadas manualmente y hervidas con vinagre
natural, condimentadas con oregano, aji molido, ajo en aceite de
girasol.
ANTIPASTO MEDITERRANEO:
Berenjenas, pimientos rojos y ajies; fileteados manualmente,
condimentados con oregano, aji molido, ajo en aceite de girasol.
ACEITUNAS RELLENAS:
Aceitunas verdes rellenas manualmente con almendras, pasas de uva o
provolone; codimentadas con semillas de mostaza en aceite de
girasol.
TOMATES SECOS: Tomates
secos seleccionados procedentes de Rio Negro hidratados en vapor de
agua, condimentados con oregano, albahaca, ajo en aceite de girasol.
COPETIN
FUGAZZA : Bizcos salados con queso cebolla y tomillo .
COPETIN
PESTO : Galletas saladas con queso albahaca
, ajo y nueces .
COPETIN
PARMESANO
: Galletas saladas de queso parmesano y
nueces .
COPETIN
PIZZA : Galletas saladas con queso y orégano .
Vino
Del fin del mundo Newen Patagonia Reserva Malbec Toda la mistica que
envuelve a nuestros vinos emana del lugar en que nos encontramos, la
inmensa Patagonia. Una region de inhospita belleza. En cuyos
infinitos paisajes se pueden apreciar intactas las ultimas huellas
de la creacion; Y a la que quisimos honrar con nuestra bodega Del
Fin Del Mundo. Color Rubi profundo con reflejos violaceos, aromas a
frutos rojos, pimientos y chocolate con notas de tabaco y vainilla.
Pleno en boca, de taninos suaves y largo final.